La Fiesta de las Golondrinas es una celebración de varias semanas (8 o 9) que recuerda el regreso de las golondrinas (golondrinas de acantilados) a San Juan Capistrano el 19 de marzo (Día de San José). Las celebraciones dan comienzo a finales de febrero con una Recepción para sentirle el Gusto a San Juan.
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